Anne Bosredon-Monnier
Anne Bosredon-Monnier organise de nombreuses manifestations culturelles à Bordeaux autour du design, du livre ancien, notamment pour animer le quai des Chartrons.
Impliquée au sein de nombreuses associations et en relation avec le milieu estudiantin, elle associe des acteurs très divers autour de projets créatifs.
Depuis une dizaine d’années, elle exerce ce goût et cette envie de création et de partage dans l’univers de la cuisine.
Elle a publié des collections de livres de cuisine pour enfants aux Éditions Sud Ouest et Hatier Jeunesse, ainsi que des livres de recettes de saison, de repas équilibrés, ou mettant en valeur plus particulièrement un produit (le riz, le coing).
Après la création du site foodparty et l’expérimentation du design culinaire dans des lieux artistiques, elle conçoit aujourd’hui des performances culinaires inspirées par des lieux, des thèmes ou des œuvres d’art.
© Eric Despujols